Ústředním mottem jeho učení se stala následující pozoruhodná věta: 
Hledejte pečlivě v Bibli a nespoléhejte na mé mínění!

חפשו באורייתא שפיר ואל תשענו על דעתי

Popravdě řečeno, Anan nebyl zakladatelem nového náboženství či nové sekty, jak ho obviňují jeho oponenti.

Anan totiž hlásal návrat k původnímu čistému učení Mojžíšovu a k učení proroků, byl obnovitelem původní víry.
V jeho učení muselo vše vycházet z Bible.
I když uspořádával své učení zejména na základě Bible, přijímal v nezbytných případech i prvky jiných učení.
Podmínkou ale bylo, aby tyto prvky nebyly v rozporu s Biblí; naopak aby byly v souladu s jejím smyslem.
Choval se jako včela, která sbírá nejlepší nektar z různých druhů květin, a následně jej v úlu přetvoří na med.